Langoustines sauce vin blanc
Temps de preparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Nombre de personnes : 0
Ingrédients :
- 1 gousse Ail
- 12 Langoustine(s)
- 4 Persil
Présentation :
Un plat succulent qui satisfera les gourmets exigeants.
Recette :
Coupez la gousse d'ail finement et faites-la chauffer dans la poêle (où vous mettrez au préalable un petit filet d'huile).
Ajoutez ensuite la douzaine de langoustines en même temps que le demi (voir un) verre de vin blanc.
Remuez régulièrement pendant 10-15 min.
[Personnellement je fais du riz à côté]
Une fois la cuisson des langoustines bonne, mettez-les directement dans un plat sur lesquelles vous disposerez le percil.
Ne jetez pas le jus !!!! Arrosez votre riz avec.
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| Nom | Type | Preparation | Cuisson |
|---|---|---|---|
| 007 cocktail | Apéritif | 2 min | 0 min |
| Accras de morue | hors d'oeuvre | 20 min | 5 min |
| Agneau sauce citron | Plat principal | 25 min | 60 min |
| Ailes de poulet braisées au miel et soja | Plat principal | 10 min | 30 min |
| Ananas glacé surprise | Dessert | 15 min | 3 min |
| Anneau de saturne | Dessert | 35 min | 35 min |
| Assiette anglaise | hors d'oeuvre | 15 min | 0 min |
| Aubergines au curry et miel | Plat principal | 25 min | 90 min |
| Aumonières de saumon au tokay | Plat principal | 40 min | 10 min |
| Avocats au thon | hors d'oeuvre | 10 min | 0 min |
| Avocats aux sardines | hors d'oeuvre | 10 min | 0 min |
| Avocats chauds au roquefort | hors d'oeuvre | 10 min | 15 min |
| Baiser de feu | Apéritif | 5 min | 0 min |
| Banana split | Dessert | 10 min | 5 min |
| Bananes au miel | Dessert | 10 min | 10 min |
| Bar au four | Plat principal | 15 min | 25 min |
| Barquette de concombre au thon | hors d'oeuvre | 10 min | 0 min |
| Bûche au chocolat épicée à l'ancienne | Dessert | 30 min | 15 min |
| Beignets aux pommes | Dessert | 10 min | 5 min |
| Beurre au citron | Sauces | 10 min | 0 min |
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